Машины для обработки шоколада Selmi

Линия bean to bar от какао-боба до плитки

Машины для обработки шоколада Selmi

Линия bean to bar от какао-боба до плитки

Машины для обработки шоколада Selmi BEAN TO BAR выражает желание ремесленника искать качество в сырьевых и производственных процессах с использованием машин Selmi для производства шоколада из какао бобов одного региона происхождения, начиная с процесса обжарки какао-бобов.

Машины для обработки шоколада Selmi BEAN TO BAR выражает желание ремесленника искать качество в сырьевых и производственных процессах с использованием машин Selmi для производства шоколада из какао бобов одного региона происхождения, начиная с процесса обжарки какао-бобов.

ЗАПРОСИТЬ ИНФОРМАЦИЮ

Roaster - Жаровня для орехов и какао бобов

Запатентованная система Vertiflow®

Roaster - Жаровня для орехов и какао бобов

Winnower - дробилка

Дробилка и сепаратор удаления остатков оболочек поджаренного ореха и какао-бобов

Winnower - дробилка

Grinder – валковая мельница

Мельница для получения какао- массы и ореховой массы.

Grinder – валковая мельница

Micron – шаровая мельница

Шаровая мельница, предназначенная для получения микро измельченной шоколадной массы

Micron – шаровая мельница

Conca - коншмашина

Удаляет отрицательную кислотность и остаточную влажность, для повышения качества получаемого шоколада

Conca - коншмашина

Vibro - вибросито

Конечное автоматическое сито, предназначенное для сбора и удаления любых технологических примесей

Vibro - вибросито

Top Ex – темперирующая машина

Машина непрерывного отпуска темперированного шоколада со съемным шнеком и цифровой панелью управления

Top Ex – темперирующая машина
SELMI GROUP

смотреть видео Машины для обработки шоколада Selmi

Примеры производственных линий

конфигурация A: темный шоколад

selmi

конфигурация B: темный шоколад + молочный шоколад

selmi

конфигурация D: темный шоколад + молочный шоколад