Top ex

Темперирующая машина непрерывного действия

Top ex

Новая версия темперирующей машины со съемным винтом и цифровой панелью управления. 
Машина выделяется на рынке благодаря новой запатентованной системе, которая позволяет в течение нескольких минут разобрать винтовой насос. Преимущества этой машины бесчисленны, в основном благодаря возможности добавлять в темперируемый шоколад измельченные орехи, какое-бобы, цукаты и другие продукты.

Данная модель была спроектирована для наилучшего удовлетворения потребностей средних и крупных производств. Поэтому обладает отличным сочетанием универсальности и низких эксплуатационных расходов.

Для контроля потока шоколада используется объемный диспенсер с педалью. Машина снабжена низковольтным вибростолом.
Лист данных PDF скачать

28,125 € оплата в рублях по курсу ЦБ

ЗАПРОСИТЬ ИНФОРМАЦИЮ

Особенности

  • Идеально подходит для крупных мастерских и небольших отраслей промышленности.
  • Легко взаимозаменяемый между литьем и покрытием.
  • Темперы 60 кг шоколада за 14 минут.
  • Это единственная модель в ассортименте, совместимая с погрузчиком 175 и литейной линией 275.
  • Работает от трехфазной сети 400 В
  • Возможна модификация для работы от трехфазной сети 50/60 Гц 220 В
  • Вибростол с подогревом до 24 В
  • Аксессуары: Станция глазировки R200/R200/R250, Разливочная пластина, Трюфель, Автоматический Трюфель, Туннель 400/300, Туннель 800/1200, туннель Doppio, Податчик форм 175, Линия подачи форм 275.

Технические данные

  • Емкость бака 60 кг.
  • Производительность 200 кг/час.
  • Габаритные размеры без вибростола: 1100х650х1560h мм.
  • Система охлаждения 3000 ф/час.
  • Энергопотребление 3,5 кВт, три фазы, 5 полюсов, 16А.
  • Время темперирования 60кг шоколада: около 14 минут.
  • Ширина сетчатого транспортера: 400 мм.
SELMI GROUP

смотреть видео Темперирующая машина непрерывного действия